快手黄豆芽炒肉的做法，教你快速学会

如果你手中有黄豆芽和几片瘦肉，那么就可以享受到这款美味的菜肴了。黄豆芽炒肉口感清脆，营养丰富，热量又低，深受人们喜爱，是冬春之际的一道美食。

食材：

• 黄豆芽
• 去皮瘦肉
• 葱姜蒜
• 盐，生抽，料酒
• 油

做法简介：

1. 将瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒，揉捏腌制5分钟。
2. 准备好葱姜蒜和黄豆芽。
3. 将葱姜蒜切碎，黄豆芽洗净沥干水份备用。
4. 大火热锅，等油加热后，放葱姜蒜爆香后加入腌好的肉丝翻炒，至肉熟透后放入黄豆芽一起炒熟。
5. 出锅前加盐调味即可。

这款菜品美味又简单，适合个人或多人食用。小火慢炒的秘诀是让肉丝更加香嫩，黄豆芽爽口有嚼感，与肉丝混合后更是美味无比，一定要尝试哦。