将近酒，品味中国传统美酒

中国文化源远流长，美酒更是其中一绝。其中有一款被誉为“中国桂花酒之父”的酒，这款酒就是将近酒。

将近酒取自于江西省鄱阳湖畔的将军山。将近酒的制作历史可以追溯到南北朝时期，被誉为中国酒文化的重要组成部分。将近酒选用当地优质的糯米、高粱等粮食和清泉山泉水发酵而成。它的酒色晶莹、清爽醇香、口感芳香而不腻、回味悠长，是一款优秀的传统佳酿。

不仅如此，将近酒还有着独特的饮用方式。将近酒不入杯，直接喝，喝的时候，先倒入一口，然后微微张口，不咽也不吐，可以让酒香氧化进入口腔，再咽下去，再吸一口气，让香气越来越浓烈，回味悠长。

作为中国传统美酒的代表之一，将近酒不仅仅是一款酒，更像是中华文化的代表。让我们来品味这款中国传统美酒，感受中国的酒文化。