菜英文(快乐烘焙，自制英式鲜肉馅饼)

最近菜英文在中国越来越流行，很多人开始学习菜英文。今天我们就来介绍一道常见的英式菜品——鲜肉馅饼。

这道鲜肉馅饼，需要的材料有：

• 500克猪肉馅
• 1个洋葱
• 2个大马铃薯
• 3个胡萝卜
• 2片培根
• 适量盐和黑胡椒
• 1个生面团（可以在超市买现成的或者自己做）

首先，将洋葱、马铃薯和胡萝卜洗净、去皮、切小块。将培根切小块，放入炒锅中煸炒，放入蔬菜和猪肉馅一起翻炒。放盐和黑胡椒调味后，将菜肉馅备用。

接下来，将生面团擀成圆形，厚度约为3毫米。用模具和玻璃杯将饼皮和饼盖切好。把饼皮铺到烤饼模中，将肉馅铺在饼皮上，再将饼盖盖上去。用蛋液或者牛奶刷在饼皮表面，以保证表面金黄酥脆。

最后，将烤盘放入已经预热好的烤箱中，200度烤大约45分钟。烤好后，可以把蛋液或者牛奶再刷在饼皮上，让饼皮更加金黄酥脆。

这道鲜肉馅饼可以当早餐、午餐或晚餐，非常营养美味，也是烘焙的好选择哦！