金葱粉(你不知道的金葱粉，一个口感独特的粉类美食)

如果你还没尝试过金葱粉，那你真的错过了太多！这是一款来自华北地区的传统小吃，用绿豆粉糕作为基底，再搭配上口感鲜嫩的牛肉，鸡蛋、面筋、香菜等配料。这道美食的名字来源于其主要调料之一的金葱油。食用时候可以根据个人口味加点大蒜辣椒油，感受一下不同的风味。

口感软糯且爽滑不腻，吃起来顺口，让人回味无穷。如果你是爱吃辣的人，还可以加上一些辣椒油，味道更佳！