山药粉是由山药制作的一种食物粉,其营养和康健价值备受民众关注。山药粉富含淀粉、糖分、卵白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,具有多种功效:
- 补益脾胃:山药粉能增强脾胃功效,辅助消化吸收,使人更有精神。
- 增强免疫力:山药粉中含有的多种维生素和矿物质,能辅助增强免疫力,提高人体抵制力。
- 降低胆固醇:山药粉中的黏液卵白可以辅助调治胆固醇的代谢,使之到达一个康健水平。
- 延缓朽迈:山药粉中的多种营养因素,能辅助延缓朽迈、防止朽迈引起的多种疾病。
除了上述的功效外,山药粉还具有调治血糖、降血压、提高睡眠质量等多种作用。然则需要注意的是,山药粉不应该过量食用,否则会导致胀气或腹泻等不适症状。