家常炒面的做法，李老板都说好！

炒面，家家户户都会做。但要说做的好的，也就数那些创意出奇制胜，面条劲道有嚼头的。接下来就来分享一下本人经典的一款主食：葱姜炒面，味道极佳，是家常小炒中的高手。食材：面条、猪肉末、葱、姜、酱油、盐、花椒、鸡精、色拉油。

面条可以选择自己喜欢的品牌，猪肉末可以选用带点肥的五花肉，这样的炒面更香更好吃。烹制方法宜用葱姜蒜炒香后加入肉末煸炒，酱油、盐调味，色拉油稍多一点，让炒面有一定的“口感”。出锅前，撒上鸡精和花椒，搅匀即可。