胆固醇高容易引起多种疾病，如高血压、脂肪肝和冠心病等，是目前影响人们健康的常见问题之一。针对胆固醇高人群，日常饮食和生活中应该注意哪些方面，以下六种方法可以有效降低胆固醇。
1. 选择低胆固醇的食物
多吃水果、蔬菜、全谷类、低脂奶制品、鱼、鸡肉和火鸡等低胆固醇的食物。
2. 减少胆固醇的摄入
限制糖果、甜点心、加工肉类食品、黄油和奶酪的摄入。尽可能少吃红肉。这些食品都含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸。
3. 消费纤维富含食物
如全麦面包、燕麦片和豆类等食品，每天需要吃25-35克纤维素。
4. 多吃富含单不饱和脂肪的食物
如鱼、坚果（如巴西坚果、核桃和杏仁）和橄榄油等。
5. 做有氧运动
每周至少进行150分钟的有氧运动，如快步走、骑车、游泳和跳舞等，可以提高体内的“好胆固醇”水平（高密度脂蛋白胆固醇）。
6. 戒烟限酒
吸烟会造成动脉硬化和高血压，而饮酒过量也会对血管产生损害。戒烟限酒，对降低胆固醇有积极的作用。
以上六种方法是有效降低胆固醇的重要措施，你可以根据自己的实际情况选择合适的方法来达到降低胆固醇的目的。