说到蛋糕，在甜品范畴中应该算是非常受欢迎的甜点之一了，而在蛋糕中，4寸蛋糕的比例占比也是很大的。很多小伙伴们会对4寸蛋糕多大有疑惑，那么它实际上是多大的呢？下面，我们就来全面解析一下4寸蛋糕的条件，手感、份量、口感等方面的因素。
首先，我们讨论一下手感方面，4寸蛋糕的大小是比较小的，通常直径只有4英寸左右，约为10厘米，因为比较小巧的尺寸，所以拿在手中相对比较方便。此外，4寸蛋糕的层数高度一般会在3-4层左右。
然后是份量问题，4寸蛋糕其实是比较适合两个人分享的，当然如果是吃货一个人也能吃掉啦。在口感方面，4寸蛋糕的制作会比较注重口感的香浓和绵密度，一般都比较推荐新鲜食用。
最后，附送小伙伴们一个制作4寸蛋糕的食谱，供大家参考：
1.准备四个中号鸡蛋、低筋面粉80克、白糖40克、黄油20克、牛奶20毫升、泡打碱少许。
2.将鸡蛋打散，慢慢加入白糖，拌匀至糖融化，色泽变浅。
3.加入牛奶和融化的黄油，轻轻拌匀。
4.筛入面粉、泡打碱，拌匀，搅拌均匀最好不要出现干粉。
5.将混合好的原料倒入涂了黄油的铝合金蛋糕模具里，大约8分满。
6.把蛋糕模放入烤箱中央，焗制40分钟，温度180度左右。
7.在出模、待凉的同时可以准备芝士糖霜： 食材：奶油芝士100克、淡奶油50克、砂糖20克。
8.奶油芝士略软化，泡打器打至绵滑。分2—3次加入糖，不停打发。然后加入淡奶油，继续打发，至没有颗粒，光滑如丝。装入裱花袋，在蛋糕外形上进行喷涂。蛋糕完成。
总的来说，4寸蛋糕作为一款小巧玲珑的蛋糕，被广泛运用在各种下午茶、生日、聚会等场合中，是非常受欢迎的一款蛋糕，很多甜点店一定会有出售，此外你也可以自己在家制作，很简单哦。
