爆米花女孩文化创意公司创始人金凤，因在深圳市海岸城开设爆米花摊，而被人称为“爆米花女孩”。
十多年前，女孩金凤还只是一个小地摊贩，为了早点还清父亲的债务，她在深圳市海岸城周边卖爆米花。
后来，金凤通过自己的努力，讲究每一份原材料制作时段、温度以及色香味的研究，让这家更亲民，更优质的小店得到更多的顾客。只用了短短三年时间，金凤就成为了深圳市坪山区的爆米花销售行业的龙头，同时建立了营运模式，主打精美礼盒产品线，带领团队做爆米花和特吧，其品牌爆米花女孩渐渐走出坪山，拓展了深圳市内多个商圈，超过百家店面。
为了让企业做大做强，金凤在团队建设和市场拓展方面更注重营销策划，创造出一些特别的做法，比如“城市免费刊物——爆米花女孩爆花窝”，相互宣传，挖掘市场潜力，帮助企业找到自己的新客源。
如今，金凤的抱负已经不只在坪山区了，她还计划将爆米花女孩打造成品牌连锁店，从爆米花小贩走向了一名具有影响力的女企业家，在她的掌舵下，爆米花女孩文化创意公司正在向更广阔的市场进发。