大家喜欢在外面吃各种捞拌，其实家里也可以做。今天就来介绍一下家常捞拌的做法。
主要食材:
- 蔬菜(生菜、芹菜、胡萝卜等)
- 豆腐皮、粉丝等
- 主要肉类(鸡肉、猪肉、牛肉等)
- 调味料(蚝油、鸡精、盐、醋、酱油等)
步骤:
- 1.先备料，尤其是豆腐皮和粉丝一定要提前泡软，胡萝卜和芹菜也要处理好。
- 2.根据个人的口味，先调好一份调料，多放一点调料，这样可以增加味道。
- 3.将豆腐皮和粉丝放入沸水中烫一下，捞出过冷水后沥干水分。
- 4.将各种蔬菜和肉类食材分别凉拌好，不同食材习惯切法有所不同。
- 5.把凉拌好的蔬菜和肉类以及调料倒入到装满水的锅中，烧开。
最后，放入烫好的豆腐皮和粉丝，拌匀装好即可。
总体上来说，家常捞拌的准备和做法非常简单易懂，拌出来的味道自己掌握，尝试一下吧！
