绿茶一直以来都是世界各地饮用最广泛的茶之一，在中国也有着悠久的历史。而在中华文化的养生传统中，绿茶被视为高级的饮品，不但降脂减肥、抗菌消毒、解毒利尿，还有助于增强免疫力等许多功效。
首先，绿茶中的茶多酚以及儿茶素等成分，具有较好的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老，抗癌抗衰老，对预防心脑血管疾病也有一定的预防作用。
其次，茶叶中的咖啡碱和茶碱，对于人体内肥胖成分的分解及消耗有着良好的作用，可起到降脂减肥，帮助人体调节荷尔蒙分泌的作用。
此外，绿茶可健胃消食，低咖啡因含量，有助于提神醒脑、增强注意力和记忆力，同时还能去除口臭等功效，是一种健康高雅的饮品。建议每天饮用2-3次，每次饮茶的量为3克左右。
