粽子的制作方法步骤(让人垂涎三尺-粽子的制作方法步骤)

粽子一般前往超市购买即可食用，但是，在丰富多彩的家庭生活中，DIY粽子也成为了一种乐趣。今天小编就来传授给大家粽子的制作方法步骤。

材料：糯米、猪肉、鸭蛋黄、五香粉、花生米、虾皮、葱花、姜丝、橄榄油。

制作方法：

第一步：糯米提前泡3-6个小时再用清水洗净沥干水份备用。

第二步：将猪肉剁碎之后加入五香粉，虾皮、花生米、葱花、姜丝，加适量橄榄油拌好备用。

第三步：将荷叶在水中浸泡一个晚上

第四步：荷叶在开水中焯两分钟，再用冷水洗净备用。

第五步：竹叶片对折，成菱形后插入一根香籽棒。

第六步：在叶子里加入一半糯米

第七步：加入猪肉馅

第八步：加入一颗鸭蛋黄

第九步：再加一部分糯米

第十步：将四个角向中间折，压紧。

第十一步：用绳子把粽子捆好.

第十二步:水开后放入粽子，煮大约3个小时即可。

到这里大家就可以动手做一份属于自己的粽子了！