丸子的做法(手把手教你做丸子，丸子的做法大全)

丸子是我国传统食品之一，也是一道美味佳肴，本文就来给大家分享一下丸子的做法，教你如何做出口感鲜美的丸子。

丸子的主要材料是肉末，可以根据个人口味加入适量的蔬菜、调味品等。具体做法如下：

• 1. 肉末加入葱姜末、盐、料酒、生抽，打至上劲。
• 2. 加入适量的面粉，打至面团状态，装入容器中醒面15分钟左右。
• 3. 揉成条状后切成适量大小的团，滚成丸子状。
• 4. 锅烧热后加入油，放入丸子煎至金黄色，翻面继续煎。
• 5. 加入清水，大火烧开后转小火慢炖10分钟。调入适量的盐、鸡精等调味料即可。

丸子口感鲜美，香气扑鼻，加入适量的蔬菜，口感更为清爽。如果您喜欢丸子，赶快动手试试吧！